一种基于三元体系制备兼具高贮藏稳定性和强益生特性的复合抗性淀粉凝固型酸奶的方法及应用
技术类型：发明成熟度：正在研发
应用领域：其他食品制造
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一种高效调节血糖的酚类复合抗性淀粉、制备方法及其应用
技术类型：发明成熟度：正在研发
应用领域：其他农副食品加工
标 签 ： -
大规模选择性制备不同晶型淀粉-脂肪酸复合物抗性淀粉的方法及其应用
技术类型：发明成熟度：正在研发
应用领域：其他农副食品加工
标 签 ： -
一种复合抗性淀粉在调控高产短链脂肪酸菌群中的应用
技术类型：发明成熟度：正在研发
应用领域：医院
标 签 ： -
一种具有高产丁酸的淀粉-脂质复合物抗性淀粉的制备方法
技术类型：发明成熟度：正在研发
应用领域：基础化学原料制造
标 签 ： -
一种具有更高酶抗性的二元复合型抗性淀粉的制备方法
技术类型：实用新型成熟度：正在研发
应用领域：基础化学原料制造
标 签 ： -
一种高慢消化淀粉、抗性淀粉含量的秋葵籽膳食纤维无面筋饼干及其制备方法
技术类型：发明成熟度：正在研发
应用领域：其他食品制造
标 签 ： -
绿色加工工艺制备灵芝多糖与抗性淀粉复合物
技术类型：非专利成熟度：通过小试
应用领域：其他食品制造
标 签 ： 复合物 多糖 工艺制备 抗性淀粉
富含多酚抗性淀粉
技术类型：非专利成熟度：通过小试
应用领域：其他食品制造
标 签 ： 复合物 多酚 抗性淀粉 淀粉