茶叶中茶多酚提取及EGCG分离技术

技术类型：非专利成熟度：通过小试

应用领域：农、林、牧、渔业

标 签 ： 茶多酚 儿茶素 分离技术 绿茶

水不溶性多酚的溶解性增强及其构效关系的核磁共振研究

技术类型：非专利成熟度：正在研发

应用领域：基础化学原料制造

标 签 ： 核磁共振

富含多酚抗性淀粉

技术类型：非专利成熟度：通过小试

应用领域：其他食品制造

标 签 ： 复合物 多酚 抗性淀粉 淀粉