通过乙酸代谢调控酿酒酵母风味物质的合成的方法

技术类型：发明成熟度：正在研发

应用领域：酒的制造

标 签 ： 乙酸 代谢 调控 酿酒

一种氨基酸发酵过程中去除乙酸装置

技术类型：实用新型成熟度：正在研发

应用领域：环保、邮政、社会公共服务及其他专用设备制造

标 签 ： 氨基酸 发酵 去除 乙酸