一种定向调控食醋固态发酵的营养盐及其应用

技术类型：发明成熟度：正在研发

应用领域：调味品、发酵制品制造

标 签 ： 调控 食醋 发酵 营养盐

一种食醋的陈酿催陈工艺

技术类型：发明成熟度：正在研发

应用领域：其他食品制造

标 签 ： 食醋 陈酿 本发明 提供

一种保健食醋及其酿造工艺

技术类型：发明成熟度：正在研发

应用领域：其他食品制造

标 签 ： 保健 食醋 酿造 本发明

高品质食醋固态发酵关键技术

技术类型：非专利成熟度：正在研发

应用领域：调味品、发酵制品制造

标 签 ： 食醋

食醋风味物质分析及果醋饮料开发

技术类型：非专利成熟度：正在研发

应用领域：饮料制造

标 签 ： 果醋 食醋 果醋饮料 风味