乳酸菌抗菌肽及高效表达及抗菌抗癌活性的应用

技术类型：发明成熟度：正在研发

应用领域：生物药品制品制造

标 签 ： 乳酸菌 抗菌肽 表达 抗菌

功能性乳酸菌发酵剂的开发研制

技术类型：非专利成熟度：正在研发

应用领域：调味品、发酵制品制造

标 签 ： 发酵剂 乳酸菌 直投 乳酸菌发酵...

乳酸菌发酵剂及国产干酪的研发

技术类型：非专利成熟度：正在研发

应用领域：食品制造业

标 签 ： 国产干酪

产胞外多糖乳酸菌的研究与开发

技术类型：非专利成熟度：正在研发

应用领域：调味品、发酵制品制造

标 签 ： 胞外多糖乳...

一种乳酸菌饮料专用乳粉的制备方法

技术类型：非专利成熟度：正在研发

应用领域：乳制品制造

标 签 ： 乳粉 乳酸菌 乳酸菌饮料

一种预测乳酸菌饮料货架期的方法(模型)

技术类型：非专利成熟度：正在研发

应用领域：通用仪器仪表制造

标 签 ： 乳酸菌 乳酸菌饮料 货架期