功能性益生菌发酵果蔬饮品的研制

技术类型：非专利成熟度：通过小试

应用领域：饮料制造

标 签 ： 益生菌 发酵 果蔬

高纤低脂功能性发酵肉制品开发

技术类型：非专利成熟度：通过小试

应用领域：其他农副食品加工

标 签 ： 高纤 低脂 发酵 肉制品

新型功能性肉制品和肉基软质健康食品研发与产业化

技术类型：非专利成熟度：通过小试

应用领域：其他农副食品加工

标 签 ： 肉制品 软质 产业化 人民

益生菌功能性保健产品生产技术

技术类型：非专利成熟度：通过小试

应用领域：医药制造业

标 签 ： 保健产品 功能性 活菌数 益生菌

功能性乳酸菌发酵剂的开发研制

技术类型：非专利成熟度：正在研发

应用领域：调味品、发酵制品制造

标 签 ： 发酵剂 乳酸菌 直投 乳酸菌发酵...

两种抗氧化功能性肽-Fe-α29肽-卟啉铁和β13肽-卟啉铁

技术类型：实用新型成熟度：正在研发

应用领域：医药制造业

一种添加碱蓬的功能性保健食用盐

技术类型：实用新型成熟度：正在研发

应用领域：其他食品制造

小扁豆发酵生产益生菌功能性饮料和食品

技术类型：实用新型成熟度：正在研发

应用领域：酒、饮料和精制茶制造业

荞麦发酵生产益生菌功能性食品

技术类型：实用新型成熟度：正在研发

应用领域：调味品、发酵制品制造

豆浆发酵生产益生菌功能性饮料与食品及其制备方法

技术类型：非专利成熟度：正在研发

应用领域：饮料制造