应用微生物与酶工程研究团队
路福平:工学博士，教授，博导，校长，食品营养与安全国家重点实验室主任，国家百千万人才工程人选，国家有突出贡献中青年专家，政府特贴专家。
团队成员:黎明教授、李玉教授、刘逸寒教授、刘夫锋教授、王海宽教授、赵化冰教授、秦慧民教授、张会图教授、毛淑红教授、王洪彬教授、李庆刚副研究员、王凤华副教授、彭冲博士、牟林云博士
研究方向:(1)工业酶制剂的开发及应用;(2)重要工业菌株的遗传改造;(3)甾体激素类药物的生物转化;(4)益生菌筛选与功能食品的开发。
成果:获得国家技术发明二等奖1项，天津市科学技术进步奖二等奖2项、三等奖2项，天津市专利金奖1项、优秀奖2项，天津市优秀博士学位论文1项，中国轻工业联合会科学技术发明奖一等奖1项，科学技术进步奖二等奖1项，中国商业联合会全国商业科技进步奖三等奖1项。