科研专业方向
研究领域：
其他
研究领域：
[1] 酶工程, 以蛋白酶的表征、改造、生产和应用为主。 [2] 肠道微生态与疾病和健康的关系。 [3] 系统生物学分析技术及其应用研究，以蛋白质组学和代谢组学为主。
研究领域：
其他
研究方向：
[1] 酶工程, 以蛋白酶的表征、改造、生产和应用为主。
[2] 肠道微生态与疾病和健康的关系。
[3] 系统生物学分析技术及其应用研究，以蛋白质组学和代谢组学为主。
科研能力画像：
科研重点分布
近年科研重点
2021
课程思政 微生物学实验 教学改革 爱国情怀 创新实践2022
纳米二氧化钛 肠道 代谢组 微生物组 心力衰竭标志物 N末端B型利钠肽原 定量分析 同位素稀释质谱法科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
化学：4
生物学：4
轻工业手工业：3
高等教育：2
无机化工：1
材料科学：1
临床医学：1
教育理论与教育管理：1
计算机软件及计算机应用：1
有机化工：1
总数:
11
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- 产学研合作
- 基金课题
- 荣誉&成就
- 科研成果
产学研合作
部分合作信息
| 合作单位 | 合作论文数量 |
|---|---|
| 天津海关动植物与食品检测中心 | 4 |
| 工业发酵微生物教育部重点实验室 | 2 |
| 中国计量科学研究院 | 1 |
| 国家市场监管重点实验室(营养与健康化学计量及应用) | 1 |
| 天津海关动植物与食品检测中心口岸非传统安全风险防控重点实验室 | 1 |
| 中国检验检疫科学研究院 | 1 |
| 北京海关技术中心 | 1 |
| 天津市工业微生物重点实验室 | 1 |
| 工业酶国家工程实验室 | 1 |
| 天津市一轻产业集团(控股)有限公司 | 1 |
| 工业微生物教育部重点实验室 | 1 |
| 山东隆科特酶制剂有限公司 | 1 |
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基金课题
| 部分论文标题 | 基金名称 |
|---|---|
| 纳米二氧化钛对小鼠亚慢性暴露的肠道微生物组和代谢组关联分析 | 广东省重点领域研发计划项目 |
| 液相色谱-同位素稀释串联质谱法定量分析重组N末端B型利钠肽原 | 国家重点研发计划项目 |
| 微生物学实验课程思政教学改革与探索 | 天津市教学成果奖重点培育项目 |
| 金黄色葡萄球菌候选特征肽的靶向分析 | 国家重点研发计划项目 |
| 适用于高通量筛选的氢化可的松生物转化率快速检测方法研究 | 国家高技术研究发展计划 |
| 枯草芽孢杆菌代谢组样品前处理方法的比较研究 | 863计划项目 |
| 清代醋缸酿造陈醋的香味物质的比较研究 | 国家高技术研究发展计划‘863计划’ |
| 2709碱性蛋白酶水解BSA蛋白肽谱变化的研究 | 国家高技术研究发展计划项目 |
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荣誉&成就
暂无荣誉成就信息
部分科研成果
- 期刊论文
纳米二氧化钛对小鼠亚慢性暴露的肠道微生物组和代谢组关联分析
液相色谱-同位素稀释串联质谱法定量分析重组N末端B型利钠肽原
微生物学实验课程思政教学改革与探索
疫情期间“微生物学实验课”教学模式的探索
金黄色葡萄球菌候选特征肽的靶向分析
微生物实验课考核评价体系的改革与探索
适用于高通量筛选的氢化可的松生物转化率快速检测方法研究
毕赤酵母表达蒜酶及其体外抗氧化功能研究
枯草芽孢杆菌代谢组样品前处理方法的比较研究
2709碱性蛋白酶水解BSA蛋白肽谱变化的研究
清代醋缸酿造陈醋的香味物质的比较研究
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团队名称：
应用微生物与酶工程研究团队
团队介绍：
应用微生物与酶工程研究团队
路福平:工学博士，教授，博导，校长，食品营养与安全国家重点实验室主任，国家百千万人才工程人选，国家有突出贡献中青年专家，政府特贴专家。
团队成员:黎明教授、李玉教授、刘逸寒教授、刘夫锋教授、王海宽教授、赵化冰教授、秦慧民教授、张会图教授、毛淑红教授、王洪彬教授、李庆刚副研究员、王凤华副教授、彭冲博士、牟林云博士
研究方向:(1)工业酶制剂的开发及应用;(2)重要工业菌株的遗传改造;(3)甾体激素类药物的生物转化;(4)益生菌筛选与功能食品的开发。
成果:获得国家技术发明二等奖1项，天津市科学技术进步奖二等奖2项、三等奖2项，天津市专利金奖1项、优秀奖2项，天津市优秀博士学位论文1项，中国轻工业联合会科学技术发明奖一等奖1项，科学技术进步奖二等奖1项，中国商业联合会全国商业科技进步奖三等奖1项。
专家简介：
博士，天津科技大学生物工程学院副教授，硕士生导师。天津微生物学会会员。