丁博士
讲师
研究方向： 1. 五轴数控加工精度控制理论及应用技术研究； 2. 嵌入式数控系统架构与应用技术研究。
张教授
助理研究员 助理研究员（科研）
研究方向： 1． 功能性食品2． 农产品深加工及功能因子
白教授
副教授 副教授
研究方向： 1.食品微生物及其代谢产物、功能性乳酸菌 2.食品生物技术 3.生物活性分子结构与功能、酶制剂制备及其应用
王教授
副教授
研究方向： 主要研究方向是生物信息学、模式识别、智能计算等。
王博士
讲师
研究方向： 海洋生态动力学模型
王教授
硕士生导师 副教授
研究方向： 1. 具有生物活性的有机化合物的分子设计、合成及构效关系研究； 2. 缓释/控释农药的制备及性能研究； 3. 农药的环境行为研究； 4. 精细化学品配方及制剂研发。
林博士
硕导 讲师
研究方向： 移动通信、信息论与编码、数字图像处理
高教授
博士生导师 教授
研究方向： 发酵工程：发酵工程原理、葡萄酒酿造原理 生物化工：代谢工程
卢教授
教授
研究方向： 主要研究方向化工流体流动与机械。
段博士
高级实验师 高级实验师
研究方向： 1.食品安全检测 2.化学合成 3.功能材料的合成和应用