技术类型 : 专利
专利所属地 :中国
公开号 :CN201510785731.6
技术成熟度 :正在研发
发布时间:2015-01-01
同类技术 :无
合作案例:无
转让方式 :技术转让、其他
交易价格:面议
应用领域 : 饲料加工
技术领域 :微生物发酵技术
本发明公开了一种用于发酵木薯酒精渣饲料的液体菌液,它是由芽孢菌和乳酸菌中的一种或两种的组合而成;其中芽孢菌与乳酸菌接种比例为3:2(v/v),芽孢菌B1与芽孢菌B2接种比例为1:2(v/v),乳酸菌R1和芽孢菌R2接种比例为1:2‑3(v/v)。
本发明进一步公开了用于发酵木薯酒精渣饲料的液体菌液在制备改善饲料风味,提高适口性方面的应用。实验结果显示:采用本发明的液体菌液发酵的木薯酒精渣饲料益生菌数明显提高。木薯酒精渣饲料经过发酵,乳酸含量明显增加。经过发酵的木薯酒精渣饲料有明显的酸甜气味。
专利名称 | 多种微生物发酵的木薯酒精渣饲料及其制备方法与应用 | ||
专利状态 | 授权 | 公开号 | CN201510785731.6 |
申请号 | CN105265790A | 专利申请日期 | 2015-11-17 |
专利授权日期 | 2018-10-02 | 专利权届满日 | 2035-11-17 |
专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
发明人 | 王德培;李昆;李洁;于淼;朱思远 | ||
权利人 | 天津科技大学 | ||
专利摘要 | 本发明公开了一种用于发酵木薯酒精渣饲料的液体菌液,它是由芽孢菌和乳酸菌中的一种或两种的组合而成;其中芽孢菌与乳酸菌接种比例为3:2(v/v),芽孢菌B1与芽孢菌B2接种比例为1:2(v/v),乳酸菌R1和芽孢菌R2接种比例为1:2‑3(v/v)。本发明进一步公开了用于发酵木薯酒精渣饲料的液体菌液在制备改善饲料风味,提高适口性方面的应用。实验结果显示:采用本发明的液体菌液发酵的木薯酒精渣饲料益生菌数明显提高。木薯酒精渣饲料经过发酵,乳酸含量明显增加。经过发酵的木薯酒精渣饲料有明显的酸甜气味。 |