新型果蔬低温高压膨化(非油炸)干燥技术

新型果蔬低温高压膨化(非油炸)干燥技术

技术类型 : 非专利

技术成熟度 :通过中试

合作案例:

转让方式 :技术转让

交易价格:面议

应用领域 :其他食品制造、方便食品制造

技术领域 :农产品精深加工与现代储运

联系咨询
成果概况
简介

1、以新鲜水果蔬菜为原料,低温高压膨化技术制成,是继油炸果蔬脆片、真空油炸果蔬菜脆片之后的第三代产品。

2、产业化条件或接产条件:清洗设备、去核去皮设备、切分设备。预干燥设备、真空膨化设备、调味设备。

3、市场前景及效益分析:投资为200-300万元,流动资金为100-200万元,收回投资期限为1-2年,利润在500万元以上。