果蔬超级保鲜相温库

果蔬超级保鲜相温库

技术类型 : 专利

专利所属地 :中国

公开号 :CN102823642B

技术成熟度 :正在研发

合作案例:

转让方式 :技术转让

交易价格:面议

应用领域 : 其他农副食品加工

技术领域 :农产品精深加工与现代储运

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成果概况
简介

果蔬现代保鲜库主要分为冷库、气调库和冰温库3种,分别誉为保鲜技术第一次、第二次和第三次革命,但每次技术革命能耗递增10%-15%。

2013年于新疆伊犁建造国内外第一座1万吨葡萄相温库,之后已在全国7个省示范推广42座,建成糖心苹果超大型智能货架相温库4万吨。具以红提葡萄保鲜为例,贮藏6个月,腐烂率3.5%,超节能30%,超省工50%,保鲜剂残留超级低70%,机械伤减少80%,货架寿命提高3倍,保鲜效益超级高5倍。

相温库具有子母相耦合调控、传热不传质、不加湿恒湿、四阶精准控温≤±0.08℃、蒸发器无霜、简约隧道原位差压预冷、纳米雾化流相防腐、恒温气调、充分利用自然冷源、智能定位理货、子母库常闭与常开协同、网塔大数据芯片机器人网管等相温保鲜技术12大特征。性价比、能效比优于冷库、气调库和冰温库。

技术优势

以红提葡萄保鲜为例,贮藏6个月,腐烂率3.5%,超节能30%,超省工50%,保鲜剂残留超级低70% ,机械伤减少80%,货架寿命提高3倍,保鲜效益超级高5倍。

市场优势/合作案例
暂无信息
成果荣誉

2011 年李喜宏教授研创出相温库(子母相耦合控温库),申请国际、国内发明专利 4 件,授权国家发明专利 2 件-ZL201210357020.5 和 ZL201210352135.5,主要成果分别于 2014 年、2017 年获天津市科技进步2等奖和1等奖。

团队优势
暂无信息
专利基本信息
专利名称 果蔬防霉保鲜设备
专利状态 授权 公开号 CN102823642B
申请号 CN201210352135.5 专利申请日期 2012-09-20
专利授权日期 2015-04-15 专利权届满日 2032-09-20
专利所属地 中国 专利类型 发明
权利人 天津捷盛东辉保鲜科技有限公司
专利摘要 本发明公开了一种果蔬防霉保鲜设备,包括:经管路依次连通的储罐、对总体保鲜气流进行控制的总流量控制器、冷却装置、将保鲜气体按需地分配至多个并联的果蔬存储装置内的分配器、实时检测每个所述果蔬存储装置排出的气体中各成分浓度的气体检测装置和为保鲜气体提供循环动力的泵,所述的泵经管路分别与储罐的上部和下部连通,构成循环回路;所述的储罐还经管路与多个气体发生器可选择地连通。该方法使果疏长时间处于低浓度抑菌状态,既达到防腐效果,又能减少药剂残留,可用于多种保鲜剂和生理调节剂对不同果蔬的处理。
专利名称 果蔬相温气调保鲜库
专利状态 授权 公开号 CN103651762B
申请号 CN201210357020.5 专利申请日期 2012-09-24
专利授权日期 2016-06-08 专利权届满日 2032-09-24
专利所属地 中国 专利类型 发明
权利人 天津绿新低温科技有限公司
专利摘要 本发明公开了一种果蔬相温气调保鲜库,包括:外套库、内套库和由所述外套库和内套库之间的空间构成的缓冲区。所述外套库和内套库的墙体均为夹层结构,在内套库的库体上设有连通所述缓冲区的通风口,在通风口处安装有换风机,在所述外套库内壁上安装有控温式冷风机;在所述缓冲区内设置有气体循环装置和气体净化装置;所述内套库设置有一个或多个,在内套库底部设有换气通道。该库通过保证内外环境稳定,避免了贮藏物温度波动,保证了农产品贮藏期间传热不传质的生命状态,可以使果蔬保持新鲜。