具备转酯功能和耐酸抗蛋白酶特性的猪胰腺羧肽酶A1
技术类型 ： 专利
专利所属地 ：中国
公开号 ：CN201510059312.4
技术成熟度 ：正在研发
发布时间：2015-01-01
同类技术 ：无
合作案例：无
转让方式 ：技术转让、其他
交易价格：面议
应用领域 ： 生物基材料制造
技术领域 ：医药生物技术
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成果概况
简介
本发明涉及一种具备转酯功能和耐酸抗蛋白酶特性的猪胰腺羧肽酶A1，其特征在于：其氨基酸序列如序列1所示。
本发明提供的猪胰腺羧肽酶A1(CPA1)以酪蛋白和橄榄油为底物时，比活力分别为53.14U/mg和22.4U/mg，同时具备蛋白酶活性和转酯活性。
本发明提供的猪胰腺羧肽酶CPA1经过pH 2.0酸性环境和胰蛋白酶处理后，其酶活残留率分别为95.65％和78.14％，能够抵抗强酸环境和胰蛋白酶的降解，将CPA1添加在饲料中，可进一步加快畜禽对营养物质的吸收。
技术优势
暂无信息
市场优势/合作案例
暂无信息
成果荣誉
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项目负责人：
专利基本信息
| 专利名称 | 具备转酯功能和耐酸抗蛋白酶特性的猪胰腺羧肽酶A1 | ||
| 专利状态 | 授权 | 公开号 | CN201510059312.4 |
| 申请号 | CN104630190A | 专利申请日期 | 2015-02-04 |
| 专利授权日期 | 2018-05-22 | 专利权届满日 | 2035-02-04 |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
| 发明人 | 路福平;张会图;冯士元 | ||
| 权利人 | 天津科技大学 | ||
| 专利摘要 | 本发明涉及一种具备转酯功能和耐酸抗蛋白酶特性的猪胰腺羧肽酶A1，其特征在于：其氨基酸序列如序列1所示。本发明提供的猪胰腺羧肽酶A1(CPA1)以酪蛋白和橄榄油为底物时，比活力分别为53.14U/mg和22.4U/mg，同时具备蛋白酶活性和转酯活性。本发明提供的猪胰腺羧肽酶CPA1经过pH 2.0酸性环境和胰蛋白酶处理后，其酶活残留率分别为95.65％和78.14％，能够抵抗强酸环境和胰蛋白酶的降解，将CPA1添加在饲料中，可进一步加快畜禽对营养物质的吸收。 | ||