一种石莼多糖裂解酶突变体及其应用
技术类型 ： 专利
专利所属地 ：中国
公开号 ：CN202110002931.5
技术成熟度 ：正在研发
发布时间：2021-01-01
同类技术 ：无
合作案例：无
转让方式 ：技术转让
交易价格：面议
应用领域 ： 生物基材料制造
技术领域 ：生物反应及分离技术
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成果概况
简介
本发明提供一种石莼多糖裂解酶突变体及其应用，属于基因工程领域。
所述酶的活性在石莼多糖中提供降解功能。
本发明所述石莼多糖裂解酶突变体，是由野生型石莼多糖裂解酶氨基酸序列基础上，发生第35位由Asn突变为Pro，该突变体和野生酶的最适温度和最适pH都为40℃和9.0，突变体的比活力是野生酶的1.35倍左右。
在最适反应条件下，突变体的催化效率相比野生型提高了2倍左右。
以石莼粉为底物时，突变酶的催化反应所产还原糖含量是野生型降解底物的1.27倍，可以看出突变酶显著提高了酶活力，可以降低工业应用的经济成本。
技术优势
暂无信息
市场优势/合作案例
暂无信息
成果荣誉
暂无信息
项目负责人：
专利基本信息
| 专利名称 | 一种石莼多糖裂解酶突变体及其应用 | ||
| 专利状态 | 授权 | 公开号 | CN202110002931.5 |
| 申请号 | CN112646799A | 专利申请日期 | 2021-01-04 |
| 专利授权日期 | 2022-01-18 | 专利权届满日 | 2041-01-04 |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
| 发明人 | 刘夫锋;柴成程;汪文倩;张佳钰;路福平 | ||
| 权利人 | 天津科技大学 | ||
| 专利摘要 | 本发明提供一种石莼多糖裂解酶突变体及其应用，属于基因工程领域。所述酶的活性在石莼多糖中提供降解功能。本发明所述石莼多糖裂解酶突变体，是由野生型石莼多糖裂解酶氨基酸序列基础上，发生第35位由Asn突变为Pro，该突变体和野生酶的最适温度和最适pH都为40℃和9.0，突变体的比活力是野生酶的1.35倍左右。在最适反应条件下，突变体的催化效率相比野生型提高了2倍左右。以石莼粉为底物时，突变酶的催化反应所产还原糖含量是野生型降解底物的1.27倍，可以看出突变酶显著提高了酶活力，可以降低工业应用的经济成本。 | ||