一种抑制腐乳细菌性胀罐的方法

技术类型：发明成熟度：正在研发

应用领域：其他农副食品加工

标 签 ： -

一种百香果腐乳风味酸奶及其制备方法

技术类型：实用新型成熟度：正在研发

应用领域：其他农副食品加工

标 签 ： -

一种发酵法快速制备低盐腐乳的方法

技术类型：实用新型成熟度：正在研发

应用领域：其他农副食品加工

标 签 ： -

传统腐乳的改良与标准化生产集成技术的研究

技术类型：非专利成熟度：正在研发

应用领域：调味品、发酵制品制造

标 签 ： 腐乳 改良 标准化 生产