通过乙酸代谢调控酿酒酵母风味物质的合成的方法
技术类型：发明成熟度：正在研发
应用领域：酒的制造
标 签 ： 乙酸 代谢 调控 酿酒
分支链氨基酸代谢调控技术及产业化
技术类型：非专利成熟度：通过小试
应用领域：农、林、牧、渔业
标 签 ： 缬氨酸 异亮氨酸 代谢调控 支链氨基酸
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技术类型：非专利成熟度：正在研发
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Myocardin与SRC-1相互作用及在药物代谢中的作用
技术类型：非专利成熟度：正在研发
应用领域：化学药品原料药制造
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技术类型：非专利成熟度：正在研发
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酿酒酵母高级醇和酯代谢机理与调控研究
技术类型：非专利成熟度：正在研发
应用领域：酒的制造
标 签 ： 酯
红曲霉次生代谢产物控制关键技术及产业化应用
技术类型：非专利成熟度：通过中试
应用领域：中药饮片加工,生物药品制品制造
标 签 ： 红曲霉 代谢产物 医药技术