吴博士
讲师
研究方向： 飞秒激光与物质相互作用
郭博士
硕士研究生导师 讲师
研究方向： 1.食品科学、农产品加工及贮藏工程 2.食品安全
张教授
副教授
研究方向： 1.复杂系统，复杂网络的建模和分析； 2.自组织行为，自组织临界性分析； 3.非线性动力学，非平衡统计物理。
张教授
硕士生导师 副研究员（科研）
研究方向： 1. 食品动物资源加工与开发 2. 食品功能因子与免疫调控 3. 禽蛋科学与蛋制品加工
倪老师
实验师
研究方向： 主要从事聚合物复合材料加工与助剂的研究。
肖老师
实验师
研究方向： 绿色化工工艺学
刘教授
教师 副教授
研究方向： 环境监测、工业分析
谢教授
副教授 副教授
研究方向： 1.统计应用； 2.医学图像处理 3.MATLAB科学计算。
南教授
教授硕导 教授
研究方向： 1．学科：检测技术与自动化装置主要研究方向：检测技术及系统的研究 2．学科：测试计量技术及仪器主要研究方向：光电检测与计算机视觉检测技术
张教授
硕士生导师 副教授
研究方向： 高等数学教学研究