科研专业方向
研究领域:
农林产品加工技术与装备
研究方向:
1.食品科学、农产品加工及贮藏工程 2.食品安全
研究领域:
农林产品加工技术与装备
研究方向:
1.食品科学、农产品加工及贮藏工程 2.食品安全
合作单位 | 合作论文数量 |
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中国医学科学院阜外医院 | 3 |
国家卫生健康委医院管理研究所 | 2 |
国家卫生健康委流动人口服务中心 | 2 |
国家食品安全风险评估中心 | 1 |
国家心血管病中心 | 1 |
浙江大学生物系统工程与食品科学学院 | 1 |
中国检验检疫科学研究院 | 1 |
部分论文标题 | 基金名称 |
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中国城镇居民食品安全评价及影响因素分析——基于2017年中国社会状况综合调查 | 科技部重点研发计划冬奥会食品有害因子风险分析、预测模型及预案研究 |
非热加工技术对食品中蛋白质结构和功能特性的影响 | 国家863计划项目 |
冠状病毒侵染人肺组织机制研究进展 | 国家科技重大专项 |
暂无荣誉成就信息
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中国城镇居民食品安全评价及影响因素分析——基于2017年中国社会状况综合调查
冠状病毒侵染人肺组织机制研究进展
LePR5蛋白对樱桃番茄果实黑腐病的抑制
非热加工技术对食品中蛋白质结构和功能特性的影响