郭博士

讲师 天津市
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科研专业方向

研究领域:

农林产品加工技术与装备

研究方向:

1.食品科学、农产品加工及贮藏工程 2.食品安全

科研重点分布
近年科研重点
2020
冠状病毒 新型冠状病毒 肺组织 侵染机制
2021
老年人 流动人口 就诊 患病 常见病症 影响因素分析 城镇居民 食品安全
科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
医药卫生方针政策与法律法规研究:1 宏观经济管理与可持续发展:1 工业经济:1 植物保护:1 园艺:1 轻工业手工业:1 呼吸系统疾病:1
总数: 5
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  • 科研成果
产学研合作
部分合作信息
合作单位 合作论文数量
中国医学科学院阜外医院 3
国家卫生健康委医院管理研究所 2
国家卫生健康委流动人口服务中心 2
国家食品安全风险评估中心 1
国家心血管病中心 1
浙江大学生物系统工程与食品科学学院 1
中国检验检疫科学研究院 1
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基金课题
部分论文标题 基金名称
中国城镇居民食品安全评价及影响因素分析——基于2017年中国社会状况综合调查 科技部重点研发计划冬奥会食品有害因子风险分析、预测模型及预案研究
非热加工技术对食品中蛋白质结构和功能特性的影响 国家863计划项目
冠状病毒侵染人肺组织机制研究进展 国家科技重大专项
荣誉&成就

暂无荣誉成就信息

部分科研成果
  • 期刊论文

我国老年流动人口常见病症患病及就诊情况的影响因素研究

中国城镇居民食品安全评价及影响因素分析——基于2017年中国社会状况综合调查

冠状病毒侵染人肺组织机制研究进展

LePR5蛋白对樱桃番茄果实黑腐病的抑制

非热加工技术对食品中蛋白质结构和功能特性的影响

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