本公开提供了一种混液类物料下料装置,属于自动化技术领域。混液类物料下料装置包括料桶、下料管、挡板组件、下料嘴、活塞和活塞驱动部件。料桶的下部具有出料孔,出料孔与下料管的侧部连通,挡板组件用于开启和封闭出料孔。下料嘴具有能够开启和封闭的下料通道,下料通道具有进料口和下料口,进料口与下料管的底端连通。活塞位于下料管中,活塞驱动部件与活塞连接,活塞驱动部件用于驱动活塞滑动,以使得混液类物料从料桶流入至下料管,从下料管流入至下料通道,并从下料通道自动下落至饮品杯中。本公开提供的混液类物料下料装置,能够自动的向饮品杯中添加混液类物料,效率较高,能够助力商家供给数字化升级,帮助商家提高后厨数字化水平。