一种α-葡萄糖苷酶的突变体及其应用
技术类型 ： 专利
专利所属地 ：中国
公开号 ：CN202411419557.9
技术成熟度 ：正在研发
转让方式 ：技术转让
交易价格：面议
应用领域 ： 生物基材料制造
技术领域 ：生物与新医药
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成果概况
简介
本发明提供的α-糖苷酶突变体,其氨基酸序列是在海洋Aspergillus affinisα-葡萄糖苷酶氨基酸序列基础上,第226位的异亮氨酸替换为丙氨酸以及第229位的脯氨酸替换为丝氨酸的氨基酸序列,如SEQ ID NO:1所示；或者第226位的异亮氨酸替换为丙氨酸以及第229位的脯氨酸替换为丝氨酸、第662位的苯丙氨酸替换为丝氨酸的氨基酸序列,如SEQ ID NO:2所示。本发明所述突变体的催化活性得到显著提高,达到野生型的170％或212％,而且拓宽了酶的底物谱,突变体在以麦芽糖为底物,最终可生成较高纯度、高聚合(DP)的低聚异麦芽糖(IMOs),且异麦芽六糖占产物IMOs的6.8%,对于生产IMOs(DP≥6)具有参考意义。
专利基本信息
| 专利名称 | 一种α-葡萄糖苷酶的突变体及其应用 | ||
| 专利状态 | 其他 | 公开号 | CN202411419557.9 |
| 申请号 | CN118956827A | 专利申请日期 | 2024-10-12 |
| 专利授权日期 | 0001-01-01 | 专利权届满日 | - |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
| 发明人 | 天津科技大学 | ||
| 权利人 | 秦慧民, 路福平, 岳世强, 张威 | ||
| 专利摘要 | 本发明提供的α-糖苷酶突变体,其氨基酸序列是在海洋Aspergillus affinisα-葡萄糖苷酶氨基酸序列基础上,第226位的异亮氨酸替换为丙氨酸以及第229位的脯氨酸替换为丝氨酸的氨基酸序列,如SEQ ID NO:1所示；或者第226位的异亮氨酸替换为丙氨酸以及第229位的脯氨酸替换为丝氨酸、第662位的苯丙氨酸替换为丝氨酸的氨基酸序列,如SEQ ID NO:2所示。本发明所述突变体的催化活性得到显著提高,达到野生型的170％或212％,而且拓宽了酶的底物谱,突变体在以麦芽糖为底物,最终可生成较高纯度、高聚合(DP)的低聚异麦芽糖(IMOs),且异麦芽六糖占产物IMOs的6.8%,对于生产IMOs(DP≥6)具有参考意义。 | ||