一种抗菌可降解食品包装材料及其制备。将精油、淀粉、聚羟基丁酸酯、聚甲基乙撑碳酸酯、聚乙烯醇、润滑剂、偶联剂及增塑剂混合后的物料加入单螺杆挤出机,进行熔融、挤出拉条、冷却、切粒,再将制得的粒料加入吹膜机吹成薄膜,得到抗菌可降解食品包装材料。本发明采用精油作为抗菌原料,精油具有很好的抗菌活性,能杀菌,杀病毒,杀霉菌等作用,无任何毒副作用,用量少,淀粉、聚羟基丁酸酯、聚甲基乙撑碳酸酯、聚乙烯醇可完全降解,成膜性能好,具有良好的加工性,其混合制备出的薄膜材料作为抗菌保鲜材料,与普通包装材料相比,抗菌包装材料可免去许多清洁等劳动,而且,抗菌塑料的抗菌时效性可与用品使用寿命相同,方便且经济。