一株能够提高发酵芦根的活性成分及抗氧化能力的植物乳植杆菌、方法和应用
技术类型 ： 专利
专利所属地 ：中国
公开号 ：CN202410010276.1
技术成熟度 ：正在研发
转让方式 ：技术转让
交易价格：面议
应用领域 ： 生物基材料制造
技术领域 ：农业面源和重金属污染农田综合防治与修复技术
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成果概况
简介
本发明公开一种能够用于发酵芦根的植物乳植杆菌(Lactobacillusplantarum),所述植物乳植杆菌的名称为：xdx-6801,分类名称为：植物乳植杆菌,保藏编号为：CGMCC NO.29046,保藏日期：2023年11月17日,北京市朝阳区北辰西路1号院3号,保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。本发明植物乳植杆菌xdx-6801菌株分离自新鲜芦根自然固体发酵液,具有β-葡萄糖苷酶活性。本发明方法可以显著提高芦根发酵液中多酚、黄酮等活性成分,提高其抗氧化能力。
专利基本信息
| 专利名称 | 一株能够提高发酵芦根的活性成分及抗氧化能力的植物乳植杆菌、方法和应用 | ||
| 专利状态 | 其他 | 公开号 | CN202410010276.1 |
| 申请号 | CN117965353A | 专利申请日期 | 2024-01-04 |
| 专利授权日期 | 0001-01-01 | 专利权届满日 | - |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
| 发明人 | 天津科技大学 | ||
| 权利人 | 王楠,张同存,郝舒宁,徐德旭,牛晨曦,何红鹏,罗学刚,李中媛,宋亚囝 | ||
| 专利摘要 | 本发明公开一种能够用于发酵芦根的植物乳植杆菌(Lactobacillusplantarum),所述植物乳植杆菌的名称为：xdx-6801,分类名称为：植物乳植杆菌,保藏编号为：CGMCC NO.29046,保藏日期：2023年11月17日,北京市朝阳区北辰西路1号院3号,保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。本发明植物乳植杆菌xdx-6801菌株分离自新鲜芦根自然固体发酵液,具有β-葡萄糖苷酶活性。本发明方法可以显著提高芦根发酵液中多酚、黄酮等活性成分,提高其抗氧化能力。 | ||