本发明涉及了利用固态发酵技术生产富含苯乳酸的凝结芽孢杆菌固态发酵饲料。利用凝结芽孢杆菌进行固态发酵,对发酵过程的控制,及发酵后期苯乳酸提取、检测条件的探索,来确定样品中苯乳酸的产量。最终,通过培养基优化和底物的添加,获取苯乳酸最高产量的凝结芽孢杆菌固态发酵饲料。该饲料有效的提高了产蛋鸡的产蛋率,降低死淘率和料蛋比,最佳使用浓度为0.15%。苯乳酸是一种新型抑菌物质,具有增强动物免疫力,提高畜禽肉质,降低家畜体内大肠杆菌数量等功能。固态发酵中苯乳酸的产生,使凝结芽孢杆菌更好的发挥益生功能,从而进一步提高了这种固态发酵饲料的利用价值,富含苯乳酸的凝结芽孢杆菌固态发酵饲料在畜禽养殖业中具有更高的应用价值。