该课题的研究成果包括四个部分。

热泵系统方面，优选出一组具有特定相变特性的工质，实现热泵的近卡诺循环，为提高热泵的工作温度和能源效率、强化干燥过程和提高干燥速度提供了基础。

流化床方面，得到了缓苏－间断工艺提高物料干燥质量和设备热效率的实验数据、惰性粒子流化床强化热质传递的实验数据。

热泵式流化床干燥系统方面，给出了热泵式流化床干燥装置在典型操作参数时的技术经济指标、干燥生物物料等热敏物料的干燥质量规律、系统结构优化、热泵干燥方案的环境负荷分析等。

物料物性及干燥质量保护、最佳干燥工艺方面，以胡萝卜或南瓜为例，给出了营养成分与干燥工艺参数之间的定量关系式，并建立了根据物料物性和干燥质量要求，以干燥时间及能耗为指标，确定最佳干燥工艺的方法，为干燥装置的设计和运行调控提供了理论指导。