技术类型 : 专利
专利所属地 :中国
公开号 :CN202111629177.4
技术成熟度 :正在研发
转让方式 :技术转让
交易价格:面议
应用领域 : 调味品、发酵制品制造
技术领域 :农产品精深加工与现代储运
专利名称 | 改善连续流动液体饮料灭菌效果的微波灭菌装置及系统 | ||
专利状态 | 授权 | 公开号 | CN202111629177.4 |
申请号 | CN114468198A | 专利申请日期 | 2021-12-28 |
专利授权日期 | 2023-10-24 | 专利权届满日 | 2043-10-24 |
专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
发明人 | 天津科技大学 | ||
权利人 | 王瑞芳,王韬甫,张立欣,徐庆,郑兆启,李占勇 | ||
专利摘要 | 本发明涉及一种改善连续流动液体饮料灭菌效果的微波灭菌装置,通过五边形微波腔的设计及五边形微波腔内加热管、波导的不同位置设计,比常规矩形腔具有更多的模式数,增强微波腔内的电场强度和电场分布均匀性,保证加热管道内流动液体的温升速率快,温度分布更加均匀。本发明涉及一种改善连续流动液体饮料灭菌效果的微波灭菌系统,加热管的出口温度自动可调,避免物料因过热导致营养价值下降和加热不足造成的灭菌不充分;加热速率快,灭菌效率高,物料营养损失小;可实现余热回收,节约能源,并支持在线清洗液体饮料流经的所有管道。 |