技术类型 : 专利
专利所属地 :中国
公开号 :CN201910951707.3
技术成熟度 :正在研发
转让方式 :技术转让
交易价格:面议
应用领域 : 酒的制造
技术领域 :计算机及终端设计与制造技术
专利名称 | 一种清香型白酒陈酿年份检测的方法 | ||
专利状态 | 其他 | 公开号 | CN201910951707.3 |
申请号 | CN110632019A | 专利申请日期 | 2019-10-08 |
专利授权日期 | 0001-01-01 | 专利权届满日 | - |
专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
发明人 | 天津科技大学; | ||
权利人 | 赵华,张敬铖 | ||
专利摘要 | 本发明公开的是一种清香型白酒基酒年份的检测方法。包括以下步骤:收集不同陈酿年份的清香型白酒基酒样品,采集中红外光谱,建立基于pls-da的基酒陈酿年份检测模型,对待测基酒样品采集叶红外光谱数据,并利用已经建立好的模型对待检测的样品陈酿年份进行检测。和现有技术相比,本发明的优点在于无需进行样品预处理,不需添加额外化学试剂,降低了检测成本,方法所需样品量小,制备时间缩短,仪器操作简单,数据可重复性好,分析速度快等优点。使用红外光谱对清香型白酒基酒陈酿年份进行检测,所需样品量小,制备时间缩短,仪器操作简单,数据可重复性好,分析速度快等优点,所建立模型判别准确率高,可以快速无损检测清香型白酒基酒的年份。 |