本发明涉及一种聚乙二醇和脂溶性化合物的连接物在生物催化中的应用,本发明将mPEG通过连接桥与甾体、三萜等多种脂溶性化合物相连接,合成了一类mPEG修饰的水溶性衍生物：OS-Z-mPEG,该类衍生物在不添加任何助溶剂的条件下,原本脂溶性的有机化合物完全溶于水中,进行均相生物转化或催化,反应结束后,通过mPEG聚合物的溶剂沉淀特性,将转化产物选择性从发酵液中沉淀过滤收集出来,达到解决脂溶性化合物溶解难题和简化转化产物分离的目的。