本发明提供了一种快速定量分析芦丁的荧光分子印迹光子晶体凝胶条的制备方法及应用,属于传感分析技术。所述荧光分子印迹光子晶体凝胶条是利用胶体模板法联用分子印迹技术制成的。使用本发明制备的荧光分子印迹光子晶体凝胶条可进行槐米、槐花等药食同源食品中芦丁的荧光传感分析,克服了传统的基于色谱、质谱的分析设备在操作成本、检测时效、普及应用等方面的缺点,具有高的灵敏度和检测效率。