一种酱油渣低压过热蒸汽冷凝段脱盐处理工艺及系统

一种酱油渣低压过热蒸汽冷凝段脱盐处理工艺及系统

技术类型 : 专利

专利所属地 :中国

公开号 :CN202410458956.X

技术成熟度 :正在研发

转让方式 :技术转让

交易价格:面议

应用领域 : 废弃资源综合利用业

技术领域 :农产品精深加工与现代储运

联系咨询
成果概况
简介
本发明涉及一种酱油渣低压过热蒸汽冷凝段脱盐处理工艺及系统,步骤为:S1、酱油渣;S2、酱油渣铺入物料托盘;S3、干燥箱预热;S4、干燥箱抽真空;S5、物料干燥并冷凝回收尾气;S6、干燥60~78min后,当待处理物料含水率降至3%以下,干燥结束;S7、关闭真空泵及蒸汽发生器,同时排气;S8、取出物料托盘,完成酱油渣脱盐。本发明处理完的酱油渣含盐量可下降约20%,避免传统水洗脱盐的用水量大、酱油渣易二次发酵等缺点;同时采用有冷凝段的低压过热蒸汽干燥处理物料,使得物料较无冷凝低压过热蒸汽处理后含盐量更少;同时实现酱油渣脱盐脱水同步进行,最终酱油渣含水率为3%w.b.,远低于酱油渣储藏的安全水分12%,便于酱油渣的储藏及运输。
专利基本信息
专利名称 一种酱油渣低压过热蒸汽冷凝段脱盐处理工艺及系统
专利状态 其他 公开号 CN202410458956.X
申请号 CN118452394A 专利申请日期 2024-04-17
专利授权日期 0001-01-01 专利权届满日 -
专利所属地 中国 专利类型 发明
发明人 天津科技大学
权利人 王瑞芳,邢志宏,徐庆,吴龙
专利摘要 本发明涉及一种酱油渣低压过热蒸汽冷凝段脱盐处理工艺及系统,步骤为:S1、酱油渣;S2、酱油渣铺入物料托盘;S3、干燥箱预热;S4、干燥箱抽真空;S5、物料干燥并冷凝回收尾气;S6、干燥60~78min后,当待处理物料含水率降至3%以下,干燥结束;S7、关闭真空泵及蒸汽发生器,同时排气;S8、取出物料托盘,完成酱油渣脱盐。本发明处理完的酱油渣含盐量可下降约20%,避免传统水洗脱盐的用水量大、酱油渣易二次发酵等缺点;同时采用有冷凝段的低压过热蒸汽干燥处理物料,使得物料较无冷凝低压过热蒸汽处理后含盐量更少;同时实现酱油渣脱盐脱水同步进行,最终酱油渣含水率为3%w.b.,远低于酱油渣储藏的安全水分12%,便于酱油渣的储藏及运输。