本实用新型涉及马铃薯废渣处理技术领域,具体公开了一种菌剂发酵处理马铃薯废渣循环利用装置,包括：处理箱、酶处理结构、驱动结构、电机、驱动杆、菌剂处理结构、送料盒和风机；所述酶处理结构安装于所述处理箱上端,用于对马铃薯废渣进行酶处理；所述驱动结构安装于所述酶处理结构的顶部,用于对马铃薯废渣进行混合；菌剂处理结构,所述菌剂处理结构安装于所述处理箱的下端,用于对马铃薯废渣进行发酵,本实用新型中,对马铃薯废渣经过酶处理结构,进行酶解,使其成为颗粒状,再通过菌剂处理结构,对马铃薯废渣及混合液进行发酵,固化成肥料饲料,提高了肥料饲料的蛋白质含量和发酵效率,方便处理马铃薯废渣。