玉米赤霉烯酮内酯酶突变体及其编码基因与应用
技术类型 ： 专利
专利所属地 ：中国
公开号 ：CN202411325305.X
技术成熟度 ：正在研发
转让方式 ：技术转让
交易价格：面议
应用领域 ： 其他食品制造
技术领域 ：海洋生物活性物质及生物制品
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成果概况
简介
本发明公开了多种比酶活和热稳定性提高的玉米赤霉烯酮内酯酶突变体,属于生物技术领域。本发明利用定点突变技术对玉米赤霉烯酮内酯酶ZHD101编码基因进行分子改造,其中突变体酶ZHD101～(L132F)、ZHD101～(L135F)和ZHD101～(V153W)的比酶活较ZHD101分别提高了1.15、1.31和2.87倍,突变体酶ZHD101～(V153W)和ZHD101～(V158M)在45℃、50℃和55℃下孵育1h残留酶活性较ZHD101提高了25%～54%。本发明制备的比酶活和热稳定性提升的玉米赤霉烯酮内酯酶突变体能够满足能源、食品和饲料等领域中对于玉米赤霉烯酮降解活性的要求,具有广阔的应用前景。
专利基本信息
| 专利名称 | 玉米赤霉烯酮内酯酶突变体及其编码基因与应用 | ||
| 专利状态 | 其他 | 公开号 | CN202411325305.X |
| 申请号 | CN118879664A | 专利申请日期 | 2024-09-23 |
| 专利授权日期 | 0001-01-01 | 专利权届满日 | - |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
| 发明人 | 天津科技大学 | ||
| 权利人 | 张健, 岳志文, 张颖, 张津和 | ||
| 专利摘要 | 本发明公开了多种比酶活和热稳定性提高的玉米赤霉烯酮内酯酶突变体,属于生物技术领域。本发明利用定点突变技术对玉米赤霉烯酮内酯酶ZHD101编码基因进行分子改造,其中突变体酶ZHD101～(L132F)、ZHD101～(L135F)和ZHD101～(V153W)的比酶活较ZHD101分别提高了1.15、1.31和2.87倍,突变体酶ZHD101～(V153W)和ZHD101～(V158M)在45℃、50℃和55℃下孵育1h残留酶活性较ZHD101提高了25%～54%。本发明制备的比酶活和热稳定性提升的玉米赤霉烯酮内酯酶突变体能够满足能源、食品和饲料等领域中对于玉米赤霉烯酮降解活性的要求,具有广阔的应用前景。 | ||