一种纳米胶原蛋白膜的制备方法与应用
技术类型 ： 专利
专利所属地 ：中国
公开号 ：CN202110164673.0
技术成熟度 ：正在研发
转让方式 ：技术转让
交易价格：面议
应用领域 ： 医院
技术领域 ：新型纤维及复合材料制备技术
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成果概况
简介
本发明公开了一种纳米胶原蛋白膜的制备方法及其应用,属于胶原蛋白膜技术领域,制备方法包括以下步骤：(1)以牛皮为原料,采用酸法提取大尺寸胶原,获得大尺寸胶原蛋白；(2)采用高压均质技术制备纳米胶原；(3)采用酸水解法,制备水解度0-100％的单宁水解物；(4)向纳米胶原中添加上述单宁水解物和漆本科,然后置于适宜温度下交联、成膜、固化、干燥,获得纳米胶原蛋白膜。同时本发明公开了上述纳米胶原蛋白膜在新鲜鱼糜包装中的应用。本发明中的纳米胶原蛋白膜由动物胶原为成膜材料,具有可食用、可降解及抑菌特性,可以满足不同的产品需要,拓宽了胶原蛋白在食品包装中的应用。
专利基本信息
| 专利名称 | 一种纳米胶原蛋白膜的制备方法与应用 | ||
| 专利状态 | 授权 | 公开号 | CN202110164673.0 |
| 申请号 | CN112940315A | 专利申请日期 | 2021-02-05 |
| 专利授权日期 | 2023-03-14 | 专利权届满日 | 2043-03-14 |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
| 发明人 | 天津科技大学； | ||
| 权利人 | 田晓静,王稳航 | ||
| 专利摘要 | 本发明公开了一种纳米胶原蛋白膜的制备方法及其应用,属于胶原蛋白膜技术领域,制备方法包括以下步骤：(1)以牛皮为原料,采用酸法提取大尺寸胶原,获得大尺寸胶原蛋白；(2)采用高压均质技术制备纳米胶原；(3)采用酸水解法,制备水解度0-100％的单宁水解物；(4)向纳米胶原中添加上述单宁水解物和漆本科,然后置于适宜温度下交联、成膜、固化、干燥,获得纳米胶原蛋白膜。同时本发明公开了上述纳米胶原蛋白膜在新鲜鱼糜包装中的应用。本发明中的纳米胶原蛋白膜由动物胶原为成膜材料,具有可食用、可降解及抑菌特性,可以满足不同的产品需要,拓宽了胶原蛋白在食品包装中的应用。 | ||