技术类型 : 专利
专利所属地 :中国
公开号 :CN201310491340.4
技术成熟度 :正在研发
转让方式 :技术转让
交易价格:面议
应用领域 : 生物基材料制造
技术领域 :生物与新医药
专利名称 | 高耐胆盐能力的菌株及胆盐水解酶基因 | ||
专利状态 | 授权 | 公开号 | CN201310491340.4 |
申请号 | CN103571776A | 专利申请日期 | 2013-10-18 |
专利授权日期 | 0001-01-01 | 专利权届满日 | - |
专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 实用新型 |
发明人 | 天津科技大学 | ||
权利人 | 张同存,罗学刚,古向超,张瑶,王重喜 | ||
专利摘要 | 本发明公开了一种高耐胆盐能力的菌株及胆盐水解酶基因,菌株的保藏编号为CGMCCNo.8198,具有很强的耐酸、耐胆盐、硝酸盐还原等能力,并扩增出该菌株的三种胆盐水解酶基因,并对其进行了克隆、测序和异源表达,由此产生的胆盐水解酶具有很高的活性。本发明的菌株和胆盐水解酶可用于食品、医药、农业等领域,如用作食品及饲料发酵剂、微生态制剂、药物表达载体、饲料添加剂等,胆盐水解酶可用于开发为重组蛋白产品,亦可用作乳酸菌基因工程表达系统的筛选标记,用于乳酸菌菌种的分子改造。 |