高耐胆盐能力的菌株及胆盐水解酶基因

高耐胆盐能力的菌株及胆盐水解酶基因

技术类型 : 专利

专利所属地 :中国

公开号 :CN201310491340.4

技术成熟度 :正在研发

转让方式 :技术转让

交易价格:面议

应用领域 : 生物基材料制造

技术领域 :生物与新医药

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成果概况
简介
本发明公开了一种高耐胆盐能力的菌株及胆盐水解酶基因,菌株的保藏编号为CGMCCNo.8198,具有很强的耐酸、耐胆盐、硝酸盐还原等能力,并扩增出该菌株的三种胆盐水解酶基因,并对其进行了克隆、测序和异源表达,由此产生的胆盐水解酶具有很高的活性。本发明的菌株和胆盐水解酶可用于食品、医药、农业等领域,如用作食品及饲料发酵剂、微生态制剂、药物表达载体、饲料添加剂等,胆盐水解酶可用于开发为重组蛋白产品,亦可用作乳酸菌基因工程表达系统的筛选标记,用于乳酸菌菌种的分子改造。
专利基本信息
专利名称 高耐胆盐能力的菌株及胆盐水解酶基因
专利状态 授权 公开号 CN201310491340.4
申请号 CN103571776A 专利申请日期 2013-10-18
专利授权日期 0001-01-01 专利权届满日 -
专利所属地 中国 专利类型 实用新型
发明人 天津科技大学
权利人 张同存,罗学刚,古向超,张瑶,王重喜
专利摘要 本发明公开了一种高耐胆盐能力的菌株及胆盐水解酶基因,菌株的保藏编号为CGMCCNo.8198,具有很强的耐酸、耐胆盐、硝酸盐还原等能力,并扩增出该菌株的三种胆盐水解酶基因,并对其进行了克隆、测序和异源表达,由此产生的胆盐水解酶具有很高的活性。本发明的菌株和胆盐水解酶可用于食品、医药、农业等领域,如用作食品及饲料发酵剂、微生态制剂、药物表达载体、饲料添加剂等,胆盐水解酶可用于开发为重组蛋白产品,亦可用作乳酸菌基因工程表达系统的筛选标记,用于乳酸菌菌种的分子改造。