本发明属于酶工程技术领域,公开了一种基于人工智能技术高效筛选生物酶的方法及应用,基于人工智能的方法根据氨基酸序列以及三维结构对基因进行分类,同时对酶从Kcat、Km、亲和力,以及溶解度和稳定性的角度进行评估,筛选出催化活性最高的酶。本发明方法从不同方面对每个酶的参数进行评估,并将结果整合,最终得到催化活性最高的酶。将本发明方法分别应用于催化NAM生成NMN、催化腐胺生成亚精胺的高活性酶筛选等,在不经过任何代谢途径改造的情况下这两种产品的产量分别达到2.1g/L及1.62g/L。