一种用于生产多不饱和脂肪酸的温度敏感型菌株及应用
技术类型 ： 专利
专利所属地 ：中国
公开号 ：CN201611054021.7
技术成熟度 ：正在研发
转让方式 ：技术转让
交易价格：面议
应用领域 ： 其他食品制造
技术领域 ：农业面源和重金属污染农田综合防治与修复技术
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成果概况
简介
本发明提供了一种用于生产多不饱和脂肪酸的温度敏感型菌株,保藏编号为CGMCC 11808,经过18S rDNA鉴定,该菌株为被孢霉属,为温度敏感型丝状真菌,其最适的生长温度为25℃,温度敏感范围为25℃-28℃,经过18S rDNA鉴定,该菌株为被孢霉属高山被孢霉,该菌株在20℃-25℃时可以生长良好,当温度高于26℃时,其菌丝不能正常延伸。当温度高于27℃时,其菌落明显变小；当温度高于30℃时,则该菌完全不生长。在25℃条件下,以发酵培养基发酵该菌株,发现其可产生多种不饱和脂肪酸。
专利基本信息
| 专利名称 | 一种用于生产多不饱和脂肪酸的温度敏感型菌株及应用 | ||
| 专利状态 | 其他 | 公开号 | CN201611054021.7 |
| 申请号 | - | 专利申请日期 | 2016-11-25 |
| 专利授权日期 | 2020-06-26 | 专利权届满日 | 2040-06-26 |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
| 发明人 | 天津科技大学； | ||
| 权利人 | 刘浩,王海霞,何希宏,孙春杰 | ||
| 专利摘要 | 本发明提供了一种用于生产多不饱和脂肪酸的温度敏感型菌株,保藏编号为CGMCC 11808,经过18S rDNA鉴定,该菌株为被孢霉属,为温度敏感型丝状真菌,其最适的生长温度为25℃,温度敏感范围为25℃-28℃,经过18S rDNA鉴定,该菌株为被孢霉属高山被孢霉,该菌株在20℃-25℃时可以生长良好,当温度高于26℃时,其菌丝不能正常延伸。当温度高于27℃时,其菌落明显变小；当温度高于30℃时,则该菌完全不生长。在25℃条件下,以发酵培养基发酵该菌株,发现其可产生多种不饱和脂肪酸。 | ||