一种熟化红枣多糖的制备方法和应用
技术类型 ： 专利
专利所属地 ：中国
公开号 ：CN202410306201.8
技术成熟度 ：正在研发
转让方式 ：技术转让
交易价格：面议
应用领域 ： 农副食品加工业
技术领域 ：电子化学品制备及应用技术
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成果概况
简介
本发明属于提取技术领域,公开了一种熟化红枣(黑化红枣)多糖的制备方法,包括如下步骤：将黑化红枣去核,处理得黑化红枣粉；将黑化红枣粉加入蒸馏水,在温度为30-70℃条件下,经过15-75min微波处理,加入无水乙醇,静置于4℃冰箱12-24h,经离心后取沉淀烘干得到黑化红枣多糖复合物。本发明一种微波辅助热水浸提法制备黑化红多糖的制备方法。在微波功率为100-900W,温度30-70℃,时间为15-75min条件下进行微波提取黑化红枣多糖。提取的黑化红枣多糖具有抗氧化性,抗氧化能力呈剂量依赖性增加。
专利基本信息
| 专利名称 | 一种熟化红枣多糖的制备方法和应用 | ||
| 专利状态 | 其他 | 公开号 | CN202410306201.8 |
| 申请号 | CN118146399A | 专利申请日期 | 2024-03-18 |
| 专利授权日期 | 0001-01-01 | 专利权届满日 | - |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
| 发明人 | 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所,天津科技大学 | ||
| 权利人 | 祁岩龙,孟梦,孙会轻,孙俪娜,于洋,宋芳芳,宁芳 | ||
| 专利摘要 | 本发明属于提取技术领域,公开了一种熟化红枣(黑化红枣)多糖的制备方法,包括如下步骤：将黑化红枣去核,处理得黑化红枣粉；将黑化红枣粉加入蒸馏水,在温度为30-70℃条件下,经过15-75min微波处理,加入无水乙醇,静置于4℃冰箱12-24h,经离心后取沉淀烘干得到黑化红枣多糖复合物。本发明一种微波辅助热水浸提法制备黑化红多糖的制备方法。在微波功率为100-900W,温度30-70℃,时间为15-75min条件下进行微波提取黑化红枣多糖。提取的黑化红枣多糖具有抗氧化性,抗氧化能力呈剂量依赖性增加。 | ||