技术类型 : 专利
专利所属地 :中国
公开号 :CN201811648434.7
技术成熟度 :正在研发
转让方式 :技术转让
交易价格:面议
应用领域 : 调味品、发酵制品制造
技术领域 :生物治疗技术和基因工程药物
专利名称 | 一种利用菌体蛋白酶解液代替酵母粉的L-色氨酸绿色生产方法 | ||
专利状态 | 授权 | 公开号 | CN201811648434.7 |
申请号 | CN109609567A | 专利申请日期 | 2018-12-30 |
专利授权日期 | 2022-05-03 | 专利权届满日 | 2042-05-03 |
专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
发明人 | 新疆阜丰生物科技有限公司,天津科技大学 | ||
权利人 | 徐庆阳, 李德衡, 王健, 包鑫, 刘元涛, 张宗华, 杨瑞丽, 刘子强 | ||
专利摘要 | 本发明属于氨基酸发酵技术领域,公开了一种利用菌体蛋白酶解液代替酵母粉的L-色氨酸绿色生产方法,将菌体从色氨酸发酵液中分离出来,经过预处理后采用胰蛋白酶进行酶水解,在发酵过程中使用菌体蛋白酶解液作为有机氮源制备发酵培养基,发酵生产L-色氨酸。本发明提高了菌体生长速度,提高了遗留菌体蛋白效价,大大降低了生产成本,在工业上具有较高的实用推广价值。 |