本发明涉及一种从泥螺中提取糖胺聚糖的方法,其主要技术特点是采用渤海湾广泛分布的低值贝类-泥螺作为糖胺聚糖的提取原材料,其提取制方法为：将泥螺去壳后称重,加水制成匀浆液,在匀浆液中加入胰蛋白酶酶解,将酶解液离心除去沉淀,上清液加双氧水脱色,离心,调pH值,离心除去酸性、中性蛋白质,上清液醇沉,得粗糖胺聚糖粗品,得率为1.22％,粗品加超纯水溶解,超滤,醇沉,加入CTAB(十六烷基三甲基溴化铵),离心,将沉淀溶于NaCl溶液中,得解离液,再超滤、醇沉,回收较高纯度糖胺聚糖。本方法反应条件温和、糖胺聚糖得率及纯度高,与其他贝类的糖胺聚糖提取相比,工艺简化,时间缩短,得到的糖胺聚糖纯度可达90％。