一种提高L-异亮氨酸产量的全营养流加发酵控制工艺

一种提高L-异亮氨酸产量的全营养流加发酵控制工艺

技术类型 : 专利

专利所属地 :中国

公开号 :CN202010918523.X

技术成熟度 :正在研发

转让方式 :技术转让

交易价格:面议

应用领域 : 研究和试验发展

技术领域 :微生物发酵技术

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成果概况
简介
本发明提供了一种提高L-异亮氨酸产量的全营养流加发酵控制工艺,通过发酵中后期低浓度全营养流加策略,提高了发酵产率和转化率,解决了发酵中后期菌体易衰亡、活力弱的缺点;通过降低初始发酵培养基的营养成分,采用低浓度初始发酵培养基发酵,在发酵过程流加全营养,降低了发酵初期高营养抑制,并通过流加全营养策略解决后期营养不足的问题。降低了玉米浆的用量,利用清洁的有机氮源替换一部分玉米浆,解决由于玉米浆使用量过大造成容易染菌,发酵过程泡沫过多,造成溶氧不足,灰分高,分离提取产物杂质高等问题。
专利基本信息
专利名称 一种提高L-异亮氨酸产量的全营养流加发酵控制工艺
专利状态 授权 公开号 CN202010918523.X
申请号 CN112080533A 专利申请日期 2020-09-04
专利授权日期 2023-07-28 专利权届满日 2043-07-28
专利所属地 中国 专利类型 发明
发明人 天津科技大学
权利人 徐庆阳,熊海波,张成林,李燕军,范晓光,马倩,谢希贤,陈宁
专利摘要 本发明提供了一种提高L-异亮氨酸产量的全营养流加发酵控制工艺,通过发酵中后期低浓度全营养流加策略,提高了发酵产率和转化率,解决了发酵中后期菌体易衰亡、活力弱的缺点;通过降低初始发酵培养基的营养成分,采用低浓度初始发酵培养基发酵,在发酵过程流加全营养,降低了发酵初期高营养抑制,并通过流加全营养策略解决后期营养不足的问题。降低了玉米浆的用量,利用清洁的有机氮源替换一部分玉米浆,解决由于玉米浆使用量过大造成容易染菌,发酵过程泡沫过多,造成溶氧不足,灰分高,分离提取产物杂质高等问题。