一种富含皮诺敛酸的活性松籽油不饱和脂肪酸及其制备方法
技术类型 ： 专利
专利所属地 ：中国
公开号 ：CN202410582622.3
技术成熟度 ：正在研发
转让方式 ：技术转让
交易价格：面议
应用领域 ： 植物油加工
技术领域 ：农林植物优良新品种与优质高效安全生产技术
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成果概况
简介
本发明属于植物油脂提取技术领域,具体涉及一种富含皮诺敛酸的松籽油不饱和脂肪酸及其制备方法。本发明所提供的富含皮诺敛酸的松籽油不饱和脂肪酸的制备方法,主要包括以下几个步骤：气体喷浆、离心分油、高固酶解、冷冻解冻、皂化反应、尿素包含。本发明的有益效果在于,采用混合气体快速浆化改性处理松籽仁,并配合分步酶解、冷冻解冻等工艺,不仅提高了松子油的提取率,而且有利于保护松子油中皮诺敛酸等成分不被破坏,结果显示,采用本发明的方法所获得的高不饱和松籽油的提取率＞85%,富含皮诺敛酸的松籽油不饱和脂肪酸中皮诺敛酸含量＞70%,此外,所制得的松籽油不饱和脂肪酸表现出良好的降血脂功效。
专利基本信息
| 专利名称 | 一种富含皮诺敛酸的活性松籽油不饱和脂肪酸及其制备方法 | ||
| 专利状态 | 其他 | 公开号 | CN202410582622.3 |
| 申请号 | CN118406526A | 专利申请日期 | 2024-05-11 |
| 专利授权日期 | 0001-01-01 | 专利权届满日 | - |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
| 发明人 | 天津科技大学 | ||
| 权利人 | 隋文杰,牛菁华,王岩,饶晓艺,王冠华,孟晶,张民 | ||
| 专利摘要 | 本发明属于植物油脂提取技术领域,具体涉及一种富含皮诺敛酸的松籽油不饱和脂肪酸及其制备方法。本发明所提供的富含皮诺敛酸的松籽油不饱和脂肪酸的制备方法,主要包括以下几个步骤：气体喷浆、离心分油、高固酶解、冷冻解冻、皂化反应、尿素包含。本发明的有益效果在于,采用混合气体快速浆化改性处理松籽仁,并配合分步酶解、冷冻解冻等工艺,不仅提高了松子油的提取率,而且有利于保护松子油中皮诺敛酸等成分不被破坏,结果显示,采用本发明的方法所获得的高不饱和松籽油的提取率＞85%,富含皮诺敛酸的松籽油不饱和脂肪酸中皮诺敛酸含量＞70%,此外,所制得的松籽油不饱和脂肪酸表现出良好的降血脂功效。 | ||