技术类型 : 专利
专利所属地 :中国
公开号 :CN200810153967.8
技术成熟度 :正在研发
转让方式 :技术转让
交易价格:面议
应用领域 : 医药制造业
技术领域 :生物与新医药
专利名称 | 以动物血液为原料生产多肽-Fe技术 | ||
专利状态 | 其他 | 公开号 | CN200810153967.8 |
申请号 | CN101747408A | 专利申请日期 | 2008-12-11 |
专利授权日期 | 0001-01-01 | 专利权届满日 | - |
专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 实用新型 |
发明人 | 天津科技大学 | ||
权利人 | 刘安军,王丹,陈汝洁,胡祥正 | ||
专利摘要 | 本发明涉及从猪、牛、羊等动物血液中提取血红蛋白,再以血红蛋白为原料,生产具有抗氧化功能性肽-Fe产品。猪、牛、羊等动物血液是畜产品加工企业的副产物,其中含有大量的血红素蛋白。将新鲜动物血液进行抗凝处理,分离出红细胞;应用等电点沉淀和离心分离技术处理红细胞,得到血红素蛋白;血红素蛋白经真空-蛋白酶定向降解,生成大小不同的肽-卟啉铁及肽链;通过絮凝沉淀,离心分离得到肽-卟啉铁混合物。应用离子强度沉淀法分离出目标产品:α29肽-卟啉铁和β13肽-卟啉铁。此类肽-卟啉铁的水溶性好、稳定性强,具有补铁与抗氧化双重功效。 |