一种制备低聚果糖的方法及其酶制剂
技术类型 ： 专利
专利所属地 ：中国
公开号 ：CN201610036660.4
技术成熟度 ：正在研发
转让方式 ：技术转让
交易价格：面议
应用领域 ： 其他食品制造
技术领域 ：新型纤维及复合材料制备技术
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成果概况
简介
本发明属于应用酶工程领域,具体涉及一株重组基因工程菌及其制备低聚果糖的方法。所述重组菌是通过将黑曲霉来源的果糖基转移酶编码基因fru3基因在芽孢杆菌宿主细胞中进行表达获得,所述重组菌还包含能使果糖基转移酶基因fru3基因在地衣芽孢杆菌中表达的启动子P
专利基本信息
| 专利名称 | 一种制备低聚果糖的方法及其酶制剂 | ||
| 专利状态 | 授权 | 公开号 | CN201610036660.4 |
| 申请号 | - | 专利申请日期 | 2016-01-20 |
| 专利授权日期 | 2019-02-19 | 专利权届满日 | 2039-02-19 |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
| 发明人 | 天津科技大学 | ||
| 权利人 | 王正祥, 路福平 | ||
| 专利摘要 | 本发明属于应用酶工程领域,具体涉及一株重组基因工程菌及其制备低聚果糖的方法。所述重组菌是通过将黑曲霉来源的果糖基转移酶编码基因fru3基因在芽孢杆菌宿主细胞中进行表达获得,所述重组菌还包含能使果糖基转移酶基因fru3基因在地衣芽孢杆菌中表达的启动子P | ||