一种生产菌种培养方法
技术类型 ： 专利
专利所属地 ：中国
公开号 ：CN202310660086.X
技术成熟度 ：正在研发
转让方式 ：技术转让
交易价格：面议
应用领域 ： 食品、饮料、烟草及饲料生产专用设备制造
技术领域 ：电子化学品制备及应用技术
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成果概况
简介
本发明公开了一种生产菌种培养方法,包括以下步骤：S1、对孢子进行制备；S1-1、对放线菌孢子进行制备；S1-2、对霉菌孢子进行制备；S1-3、对细菌孢子进行制备；S1-4、对于不产孢子的细菌进行制备；S2、对种子进行制备；S2-1、摇瓶种子制备,指的是某些孢子发芽和菌丝繁殖速度缓慢的菌种,需将孢子经摇瓶培养成菌丝后再进入种子罐,这就是摇瓶种子；S2-2、种子罐种子制备,从第一级种子罐开始计算发酵级数,种子罐的级数越少,越有利于简化工艺和控制,并可减少由于多次移种带来的染菌的机会,但也必须考虑要尽量延长发酵罐生产产物的时间,缩短由于种子发芽、生长而占用的非生产时间,以提高发酵罐的生产率。
专利基本信息
| 专利名称 | 一种生产菌种培养方法 | ||
| 专利状态 | 实审 | 公开号 | CN202310660086.X |
| 申请号 | CN116515713A | 专利申请日期 | 2023-06-06 |
| 专利授权日期 | 0001-01-01 | 专利权届满日 | - |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
| 发明人 | 天津科技大学 | ||
| 权利人 | 张会图,史超硕,惠威,郝漫 | ||
| 专利摘要 | 本发明公开了一种生产菌种培养方法,包括以下步骤：S1、对孢子进行制备；S1-1、对放线菌孢子进行制备；S1-2、对霉菌孢子进行制备；S1-3、对细菌孢子进行制备；S1-4、对于不产孢子的细菌进行制备；S2、对种子进行制备；S2-1、摇瓶种子制备,指的是某些孢子发芽和菌丝繁殖速度缓慢的菌种,需将孢子经摇瓶培养成菌丝后再进入种子罐,这就是摇瓶种子；S2-2、种子罐种子制备,从第一级种子罐开始计算发酵级数,种子罐的级数越少,越有利于简化工艺和控制,并可减少由于多次移种带来的染菌的机会,但也必须考虑要尽量延长发酵罐生产产物的时间,缩短由于种子发芽、生长而占用的非生产时间,以提高发酵罐的生产率。 | ||