一种提高L-异亮氨酸发酵产量的方法

一种提高L-异亮氨酸发酵产量的方法

技术类型 : 专利

专利所属地 :中国

公开号 :CN202011300904.8

技术成熟度 :正在研发

转让方式 :技术转让

交易价格:面议

应用领域 : 生物基材料制造

技术领域 :生物与新医药

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成果概况
简介
本发明提供了一种提高L-异亮氨酸发酵产量的方法,采用在发酵培养基中添加氨基酸螯合微量元素的方法来提高异亮氨酸产生菌L-异亮氨酸发酵过程糖酸转化率和产率,所述氨基酸螯合微量元素包括谷氨酸螯合铁、丙氨酸螯合锌、精氨酸螯合钙、谷氨酸螯合铜、谷氨酸螯合锰,金属元素通过与氨基酸螯合反应,即增加了有效氨基酸的营养成分,又增强了微量元素的吸收效果,提高细胞生长速率和细胞活力,进而提高异亮氨酸产量和糖酸转化效率,在不增加额外设备和人力投入的情况下,实现了整个发酵周期的缩短和L-异亮氨酸产量和转化率的大幅提高,适合于工业化生产。
专利基本信息
专利名称 一种提高L-异亮氨酸发酵产量的方法
专利状态 授权 公开号 CN202011300904.8
申请号 CN112094873A 专利申请日期 2020-11-19
专利授权日期 2021-02-02 专利权届满日 2041-02-02
专利所属地 中国 专利类型 发明
发明人 乐康珍泰(天津)生物技术有限公司,天津科技大学
权利人 徐庆阳,李志华,熊海波,张宁,杨柳
专利摘要 本发明提供了一种提高L-异亮氨酸发酵产量的方法,采用在发酵培养基中添加氨基酸螯合微量元素的方法来提高异亮氨酸产生菌L-异亮氨酸发酵过程糖酸转化率和产率,所述氨基酸螯合微量元素包括谷氨酸螯合铁、丙氨酸螯合锌、精氨酸螯合钙、谷氨酸螯合铜、谷氨酸螯合锰,金属元素通过与氨基酸螯合反应,即增加了有效氨基酸的营养成分,又增强了微量元素的吸收效果,提高细胞生长速率和细胞活力,进而提高异亮氨酸产量和糖酸转化效率,在不增加额外设备和人力投入的情况下,实现了整个发酵周期的缩短和L-异亮氨酸产量和转化率的大幅提高,适合于工业化生产。