一种乙酰酯酶在促进β-甘露聚糖酶对乙酰化甘露聚糖降解方面中的应用
技术类型 ： 专利
专利所属地 ：中国
公开号 ：CN201910856214.1
技术成熟度 ：正在研发
转让方式 ：技术转让
交易价格：面议
应用领域 ： 其他食品制造
技术领域 ：清洁生产关键技术
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成果概况
简介
本发明涉及一种乙酰酯酶,其氨基酸序列如序列SEQ ID NO：1所示。本乙酰酯酶AesA对多种乙酰化底物表现出催化活性,可提高β-甘露聚糖酶对乙酰化甘露聚糖的降解程度,因此该酶在对乙酰化甘露聚糖的水解过程中具有应用价值,可将其应用于促进β-甘露聚糖酶对乙酰化甘露聚糖的降解方面中。
专利基本信息
| 专利名称 | 一种乙酰酯酶在促进β-甘露聚糖酶对乙酰化甘露聚糖降解方面中的应用 | ||
| 专利状态 | 其他 | 公开号 | CN201910856214.1 |
| 申请号 | - | 专利申请日期 | 2019-09-11 |
| 专利授权日期 | 2022-10-28 | 专利权届满日 | 2032-10-28 |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 实用新型 |
| 发明人 | 天津科技大学 | ||
| 权利人 | 宋亚囝,马翠萍,刘朵朵,潘炳菊,申会涛,罗学刚,李中媛,张同存 | ||
| 专利摘要 | 本发明涉及一种乙酰酯酶,其氨基酸序列如序列SEQ ID NO：1所示。本乙酰酯酶AesA对多种乙酰化底物表现出催化活性,可提高β-甘露聚糖酶对乙酰化甘露聚糖的降解程度,因此该酶在对乙酰化甘露聚糖的水解过程中具有应用价值,可将其应用于促进β-甘露聚糖酶对乙酰化甘露聚糖的降解方面中。 | ||