一种检测阪崎肠杆菌的新方法、应用及检测试剂盒

一种检测阪崎肠杆菌的新方法、应用及检测试剂盒

技术类型 : 专利

专利所属地 :中国

公开号 :CN202110991715.8

技术成熟度 :正在研发

转让方式 :技术转让

交易价格:面议

应用领域 : 其他食品制造

技术领域 :快速生物检测技术

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成果概况
简介
本发明公开了一种检测阪崎肠杆菌的新方法、应用及检测试剂盒,所述方法通过分析以下特征肽检测奶制品中的阪崎肠杆菌污染:I1:SEQ ID NO.1;I2:SEQ ID NO.2;I3:SEQ ID NO.3;I4:SEQ ID NO.4。本发明使用液相色谱三重四级杆质谱联用仪检测特征肽,本方法检测过程不依赖于菌落挑选和生化鉴定,具有高可靠性,并大大减少了检测时间,为食品中坂崎肠杆菌污染的检验提供了可靠有效的方法。
专利基本信息
专利名称 一种检测阪崎肠杆菌的新方法、应用及检测试剂盒
专利状态 授权 公开号 CN202110991715.8
申请号 CN113433253A 专利申请日期 2021-08-27
专利授权日期 2021-11-19 专利权届满日 2041-11-19
专利所属地 中国 专利类型 发明
发明人 天津海关动植物与食品检测中心,天津科技大学
权利人 董志珍, 赵良娟, 王洪彬, 王玉迎, 赵宏, 庞路, 宓捷波, 袁兆霆, 于敏, 赵化冰, 王淞
专利摘要 本发明公开了一种检测阪崎肠杆菌的新方法、应用及检测试剂盒,所述方法通过分析以下特征肽检测奶制品中的阪崎肠杆菌污染:I1:SEQ ID NO.1;I2:SEQ ID NO.2;I3:SEQ ID NO.3;I4:SEQ ID NO.4。本发明使用液相色谱三重四级杆质谱联用仪检测特征肽,本方法检测过程不依赖于菌落挑选和生化鉴定,具有高可靠性,并大大减少了检测时间,为食品中坂崎肠杆菌污染的检验提供了可靠有效的方法。