一种新型的耐高温α-淀粉酶及其制备方法和应用
技术类型 ： 专利
专利所属地 ：中国
公开号 ：CN201510004498.3
技术成熟度 ：正在研发
转让方式 ：技术转让
交易价格：面议
应用领域 ： 生物基材料制造
技术领域 ：生物与新医药
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成果概况
简介
本发明涉及一种新型的耐高温α-淀粉酶及其基因和制备方法,通过PCR定点突变野生型耐高温α-淀粉酶基因,并使其在枯草芽孢杆菌中高效表达。本发明的新型的耐高温α-淀粉酶在高温和酸性环境下稳定性高,能够更好的适应工业生产,以达到节能减耗,提高效率的作用。其技术方案是从地衣芽孢杆菌中分离野生型耐高温α-淀粉酶基因,对其His316的氨基酸残基进行突变,经在枯草芽孢杆菌中高效表达,在90℃和pH4.5的条件下,该新型的耐高温α-淀粉酶(His316→Arg)比野生型的耐高温α-淀粉酶稳定性均有提高。
专利基本信息
| 专利名称 | 一种新型的耐高温α-淀粉酶及其制备方法和应用 | ||
| 专利状态 | 其他 | 公开号 | CN201510004498.3 |
| 申请号 | CN104480087A | 专利申请日期 | 2015-01-06 |
| 专利授权日期 | 0001-01-01 | 专利权届满日 | - |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 实用新型 |
| 发明人 | 天津科技大学 | ||
| 权利人 | 刘逸寒,王正祥,路福平,王春霞,王建玲 | ||
| 专利摘要 | 本发明涉及一种新型的耐高温α-淀粉酶及其基因和制备方法,通过PCR定点突变野生型耐高温α-淀粉酶基因,并使其在枯草芽孢杆菌中高效表达。本发明的新型的耐高温α-淀粉酶在高温和酸性环境下稳定性高,能够更好的适应工业生产,以达到节能减耗,提高效率的作用。其技术方案是从地衣芽孢杆菌中分离野生型耐高温α-淀粉酶基因,对其His316的氨基酸残基进行突变,经在枯草芽孢杆菌中高效表达,在90℃和pH4.5的条件下,该新型的耐高温α-淀粉酶(His316→Arg)比野生型的耐高温α-淀粉酶稳定性均有提高。 | ||