一种甜樱桃采后贮藏保鲜的方法
技术类型 ： 专利
专利所属地 ：中国
公开号 ：CN202011481311.6
技术成熟度 ：正在研发
转让方式 ：技术转让
交易价格：面议
应用领域 ： 其他农副食品加工
技术领域 ：农产品精深加工与现代储运
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成果概况
简介
一种甜樱桃采后贮藏保鲜的方法,包括以下步骤：(1)将甜樱桃采用聚乙烯袋分装；(2)敞口放置冷库中预冷；(3)采用6.42mg/m～3的臭氧浓度进行处理；(4)用绳子将包装进行封口；(5)冷库贮藏。当甜樱桃的失重率大于8％或者腐烂率大于6％时结束贮藏。本申请采用臭氧结合聚乙烯包装处理甜樱桃,能够有效延长甜樱桃采后贮藏期和降低甜樱桃的贮藏成本。
专利基本信息
| 专利名称 | 一种甜樱桃采后贮藏保鲜的方法 | ||
| 专利状态 | 其他 | 公开号 | CN202011481311.6 |
| 申请号 | CN114631562A | 专利申请日期 | 2020-12-16 |
| 专利授权日期 | 0001-01-01 | 专利权届满日 | - |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明 |
| 发明人 | 天津科技大学 | ||
| 权利人 | 王志伟,张佳楠,陈存坤 | ||
| 专利摘要 | 一种甜樱桃采后贮藏保鲜的方法,包括以下步骤：(1)将甜樱桃采用聚乙烯袋分装；(2)敞口放置冷库中预冷；(3)采用6.42mg/m～3的臭氧浓度进行处理；(4)用绳子将包装进行封口；(5)冷库贮藏。当甜樱桃的失重率大于8％或者腐烂率大于6％时结束贮藏。本申请采用臭氧结合聚乙烯包装处理甜樱桃,能够有效延长甜樱桃采后贮藏期和降低甜樱桃的贮藏成本。 | ||