本发明提供了一种酪氨酸循环发酵和分离提取方法,首先发酵获得酪氨酸发酵液,然后经过两级低速离心分离大部分酪氨酸晶体和菌液,菌液经高速离心或陶瓷膜过滤浓缩,浓缩后的菌体接种到另一个发酵罐中,进行新一批的发酵。该方法在初步分离出大部分酪氨酸产品晶体的同时,菌体得到循环使用,提高了设备利用率和生产效率,压缩了非生产时间,节约了能源资源。