本发明公开了一种乳酸单体的精制方法及设备。粗品乳酸和甲醇经预热在催化剂作用下发生酯化反应,得到含有乳酸甲酯的反应产物；反应产物进行分离和水解,得到含有未反应的乳酸和乳酸甲酯、提纯品乳酸以及含甲醇物料；提纯品乳酸经精制得到乳酸单体产品；未反应的乳酸和乳酸甲酯进行分离和提纯,回收的乳酸与甲醇进行酯化反应,回收的乳酸甲酯进行分离和水解；含甲醇物料进行甲醇回收,回收的甲醇与粗品乳酸进行酯化反应。本发明粗品乳酸的酯化率在99％以上,水解塔塔釜采出的乳酸的质量浓度在90％以上,在精制塔侧线出料中乳酸单体的化学纯度高于0.999,乳酸单体的光学纯度高于0.999。